• 还是上次做鱼汤的那个锅,但是东西已经不一样鸟!

    首先感谢chopin热情款送的超地道超正点四川水煮鱼料!拆包装的时候就已经香味扑鼻,令人垂涎三尺。

    从菜市场买了豆芽、芹菜和草鱼片,然后(省略五百字),最后一锅香喷喷的水煮鱼终于做出来了!我敢说,这锅比我在广州任何一家饭店吃到的水煮鱼都要美味。第一次做水煮鱼就如此成功,不得不说我神奇小佳眉的煮品实在是太好了!

  • 鲫鱼豆腐汤

          在超市的鱼缸面前战战兢兢的捞了好久,不认识哪条是鲫鱼,只得巴巴的让服务员捞了两条,还得杀好去鳞。

          去菜市场转了一圈,一向不被我重视的食材-豆腐,居然也都卖光了,难道这年头流行吃豆腐……无奈之下,跑到我们常去的菜馆找老板讨了两块算是交差。

          洗鱼下锅,这两条可怜的鱼整整被熬了近一个小时,可是传说中的奶白色的鱼汤还是没有出现,最后急不可耐的扔进豆腐和生菜出锅了。这是我这辈子第一次亲身经历活鱼变成一锅汤的过程,至于味道嘛,各位看看图片想像就好了……